Szeretni fogod, ha:
- Kedveled a frissen vágott virágok illatát.
- Ha elvarázsol a mezö illata a tavaszi szélben.
- Odavagy a fűszeres ételekért.
8,99 € /750ml
Származás | Magyarország |
---|---|
Borvidék | Pannonhalma |
Borászat | Pannonhalmi Föapátság |
Jelleg | Száraz |
Szín | Fehérbor |
Szőlőfajta | Chardonnay, Pinot Blanc (Fehérburgundi), Sauvignon Blanc, Viognier |
Borstílus | Élénk, aromás fehérbor |
Testesség | Közepesen testes |
Évjárat | 2020 |
Fogyasztási hőm. | 10 – 12 °C |
Palack mérete | 0,75L |
Borkészítés | Fahordós (nagy fahordós – barrique / tölgyfahordós) |
Alkoholtartalom | Közepesnél magasabb alkoholtartalom (13,0 % – 14,0 %) |
Szeretni fogod, ha:
Burgundi típusú fehérborunk, amelynek összetétele az évjárat adottságai szerint a stílust követve változik. A tétel döntő részét szolgáltató chardonnay-ra a többedszer használt fahordóban történő érlelés jegyei is hatással voltak, amelyeket szépen egészít ki a pinot blanc testessége, a viognier érett gyümölcsössége és a sauvignon blanc élénkebb savvilága. Illatában és ízében egyaránt nagy hangsúly kerül a bor érlelt gyümölcsaromáira és meszes ásványosságára, ugyanakkor krémességét, vajasságát a finomseprőn történő hosszú érlelése adja, amelyek együttes eredménye egy komplex és jól érlelhető tétel.
A biológiai érésben lévő fajtákat külön-külön szüreteltük. A bogyózott szőlőt optikai válogatógéppel szelektáltuk, majd kíméletesen préseltük, az így nyert, tisztított mustokat pedig 500 literes hordóban erjesztettük. Az almasavat bontottuk, a seprőt pedig 6 hónapig rendszeresen felkevertük, ezzel növelve a bor beltartalmát, gazdagítva a házasítás ízvilágát.
Romantikához:
Ajándékba:
Társasági-Ünnepi összejövetelekhez:
Alternatíva
Ezek is érdekelhetik